Kesalahan Yang Harus Dihindari Dalam Bisnis Cafe Kopi

Mari cegah kesalahan-kesalahan dalam menjalankan Bisnis Cafe Kopi supaya bisnis berjalan secara optimal dan lancar hingga keuntungan dalam bisnis cafe kopi akan menghampiri Bisnis anda.

image from pinterest

Industri Bisnis Cafe Kopi memang bisnis yang cukup menarik, sekarang ini menjadi Bisnis yang cukup menjanjikan. Namun tidak sedikit pemula yang mulai menjalankan Bisins Cafe Kopi gagal bahkan belum sampai di pertengahan jalan. Jika kita analisa penikmat kopi di seluruh dunia terutama di indonesia mengalami peningkatan yang cukup signifikan, banyak bermunculan ide-ide Kreatif Bisnis Cafe Kopi namun kenapa masih banyak pembisnis pemula tetap gagal dalam menjalankan Bisnis Cafe Kopi?

Saya sudah menyiapkan 9 alasan yang bisa menjadi penyebab kegagalan dari Bisnis Cafe Kopi yang anda jalankan. Meskipun ada banyak orang yang menyukai minuman berkafein ini namun kenapa masih banyak yang gagal dalam industri ini.

Untuk menjawab rasa penasaran anda sebaiknya baca artikel ini sampai akhir, kedepannya agar anda lebih siap dan lebih teliti ketika memulai Bisnis Cafe Kopi

9 Kesalahan Menjalankan Bisnis Cafe Kopi

Ketika anda sudah merasa menyiapkan perencanaan dan strategi yang sangat sempurna namun masih ada kendala-kendala yang menghambat pertumbuhan dari Bisnis Cafe Kopi anda.

image kesalahan menjalankan bisnis cafe kopi

image from pinterest

Mari bahas bersama-sama kesalahan apa saja yang harus anda hindari dalam menjalankan Bisnis Cafe Kopi ;

1. Tidak memahami mengenai pasar

Kesalahan dalam Bisnis Cafe Kopi yang pertama adalah. Ketika sudah memutuskan untuk Memulai Bisnis Cafe Kopi biasanya seseorang akan menyiapka strategy yang matang, riset pasar secara teliti, mengetahaui trend pasar, dan juga pesaing. Namun anda masih gagal itu berarti anda masih belum memahami tentang pasar, trend , dan apa yang di inginkan oleh pelanggan. Sebaiknya anda lebih dalam melakukan riset pasar, ketahui jenis minuman kopi yang di gemari oleh audiens di lokasi anda, dan pastikan memiliki konsep yang berbeda dari pesaing Cafe Kopi di daerah anda. Memenuhi keinginan dan menyesuaikan dengan pasar menjadi salah satu kunci pertumbuhan Bisnis Cafe Kopi anda.

2. Kualitas Produk tidak bagus

Cita rasa dari minuman Kopi sangat berpengaruh dari kualitas Biji kopi. Jika anda tidak ingin kegagalan menghampiri Bisnis Cafe Kopi anda sebaiknya hindari Kesalahan dalam Bisnis Cafe Kopi dengan lebih fokus dalam seleksi bahan baku dan memilih Biji kopi yang memiliki kualitas terbaik. Dan juga pastikan proses dari pemanggangan kopi oleh barista atau karyawan sudah sesuai dengan resepnya. Cita rasa yang kuat akan membantu dalam menjaga hubungan dengan pelanggan.

3. Kesalahan memilih lokasi

Salah satu Kesalahan dalam Bisnis Cafe Kopi dan mengalami kendala adalah karena memilih lokasi yang kurang strategis. Pemilihan lokasi memang tidak mudah, anda harus melakukann riset pasar terlebih dahulu, apakah Bisnis anda akan mendapat tanggapan positif di lokasi tersebut, apakah antusias masyarakat di dekat sana akan minuman kopi cukup tinggi. Oleh sebab itu sebelum menentukan Lokasi baiknya lakukan riset dan pastikan memilih lokasi di pusat keramaian seperti pusat pasar atau pusat kota.

4. Konsep Cafe Kopi yang asal-asalan

Menjalankan Bisnis Cafe Kopi tidak boleh secara asal-asalan terutama konsep dan interior dari cafe. Pelanggan yang datang ke Cafe Kopi bukan hanya tertarik akan minuman berkafein ini namun juga karena konsep Cafe Kopi yang sangat menarik, terutama di jaman digital seperti sekarang ini. Orang-orang kerap memburu tempat-temapt dengan penampilan atau pemandangan yang instagramable untuk mengambil gambar dan di publish di social media.

Dengan memanfaatkan perkembangan teknologi seperti sekarang ini sebaiknya menyusun konsep Bisnis Cafe Kopi anda secara detail.

5. Mengelola keuangan Bisnis secarat tidak tepat

Mengelola keuangan Bisnis Cafe Kopi secara tidak tepat juga bisa menjadi hambatan dari perkembangan Bisnis anda. Sebaiknya anda lebih berhati-hati dalam mengelola keuangan, ada banyak hal yang harus anda pertimbangkan seperti mencatat dana oprasional, pemasukan, pengeluaran, biaya maintenance mesin atau peralatan.

6. Strategy pemasaran kurang efektif

Sebagian pemula yang menjalankan Bisnis Cafe Kopi kecil akan mengabaikan, strategy pemasaran, alhasil bisnisnya tidak akan bisa bertahan lama karena tidak banyak yang mengetahui apa saja yang ada di dalam menu anda.

Meskipun Cafe Kopi anda terbilang tidak besar, baiknya hindari Kesalahan dalam Bisnis Cafe Kopi dengan mengabaikan strategy pemasaran, dengan strategy pemasaran yang tepat seperti memanfaatkan social media untuk mempromosikan Bisnis anda atau bekerja sama dengan seleb lokal untuk mempromosikan cafe kopi anda. Hal ini akan memberikan peluang Bisnis Cafe Kopi anda semakin berkembang.

7. Tidak mengevaluasi Bisnis

Jika dilihat menajalankan Bisnis Cafe Kopi memang kelihatan mudah, namun juga tidak boleh di anggap enteng. Dengan strategy yang tepat, riset pasar, dan pemasaran yang efecktif maka Bisnis Cafe Kopi anda akan memiliki peluang untuk berkembang, anda harus megavaluasi Bisnis secara terus menerus.

8. Management Bisnis kurang baik

Jika ingin Bisnis Cafe kopi anda berjalan dan berkembang sebaiknya hindari Kesalahan dalam Bisnis Cafe Kopi ini, perhatikan dalam management perusahaan dengan tepat. Adapun beberapa managemen yang harus anda terapkan seperti mengelola karyawan, management training karyawan, Penggajian, management dalam hubungan dengan vendor, Anggaran.

Mungkin butuh waktu untuk kelancaran dari semua itu namun jika menginginkan hasil yang baik untuk Bisnis Cafe Kopi anda sebaiknya lakukan managemen Bisnis dengan baik.

9. Rekrut karyawan asal-asalan

Dalam Perekrukan karyawan atau barista harus dilakukan oleh seseorang yang bisa membaca karakter seseorang, karena memilih barista untuk Bisnis Cafe Kopi tidak boleh dilakukan secara asal asalan. salah satu Kesalahan dalam Bisnis Cafe Kopi karena memilih karyawan secara asal-asalan.

Pelanggan akan merasa senang, nyaman dan terpuaskan jika karyawan atau barista melayaninya dengan benar seperti ramah, mendengar apa yang dinginkan oleh pelanggan, selalu tersenyum, menanggapi complain dari pelanggan dengan tenang. Pemilihan Karyawan yang benar juga bisa menjadi faktor pertumbuhan Bisnis Cafe Kopi anda.

Bisnis Cafe Kopi memang industri yang cukup menarik, siapa sangka minuman berkafein yang biasanya hanya di minum di pagi atau sore oleh orang tua, sekarang menjadi trend minuman masa kini dengan aneka jenis variant, bahkan Bisnis Cafe Kopi menjadi Bisnis yang cukup bergengsi di kalangan pembisnis atau wirausahawan.

Dengan memperhatikan kesalahan-kesalahan dalam Bisnis Cafe Kopi di atas akan sangat berguna dalam Perkembangan Bisnis Cafe Kopi anda, jangan sampai Bisnis yang baru anda mulai sudah harus di tutup karena kesalahan-kesalahan di atas. Dengan terus berinovasi, strategy yang tepat, riset pasar, dan carilah Tips dalam memulai Bisnis cafe Kopi, maka Bisnis Cafe Kopi anda akan berkembang cukup pesat. Semoga Bisnis yang sedang anda jalankan atau yang baru anda mulai akan semakin sukses.